Nutrição de Verdade, Saúde e Sabor em Cada Mordida!

A culinária funcional baseada em plantas (plant based) utiliza alimentos vegetais que,
além de nutrir, possuem propriedades que beneficiam a saúde. Esses alimentos ajudam a
prevenir doenças, reduzir inflamações e melhorar o bem-estar geral, com foco em ingredientes
naturais e integrais.

Culinária inclusiva é uma abordagem que adapta receitas e produtos para atender a diferente
s restrições alimentares, garantindo que todos, desde crianças a adultos com diabetes,
intolerâncias ou preferências alimentares específicas, possam desfrutar de refeições
saudáveis e saborosas, sem comprometer a saúde e o bem-estar geral.

Microverdes são pequenas mudas de vegetais e ervas colhidas logo após o desenvolvimento das
primeiras folhas. Eles são altamente nutritivos, oferecendo uma concentração de vitaminas,
minerais e antioxidantes muito superior às plantas adultas. Além de agregarem sabor e
textura às refeições, são fáceis de cultivar e uma excelente opção para complementar uma
alimentação saudável.